Gli sposi con i loro ospiti vengono accolti dal buffet dell’aperitivo preparato sotto i gazebo all’esterno del locale. Nel periodo invernale o quando, per ragioni atmosferiche, non è possibile usare l’esterno, viene comunque allestito contemporaneamente nel salone al piano terra un identico buffet al fine di assicurare il regolare servizio di accoglienza. In questi casi gli ospiti, anziché fermarsi all’esterno, si accomodano nella sala buffet già allestita. Al termine del buffet degli aperitivi ci si accomoda nel salone al piano superiore (dotato di ascensore) per il pranzo vero e proprio, per poi finire con il tradizionale taglio della torta e del buffet di frutta fresca e piccola pasticceria al piano inferiore.
